Vad smakar bättre i dessa kalla vinterdagar än en mustig och värmande italiensk soppa med farro från Arla:
Farro är ett ursprungsvete från Italien som är gott i sallader, att servera istället för ris eller som här, i en mustig tomatsoppa.
4 portioner
1 liter Kelda® Toscansk tomatsoppa
Toscansk tomatsoppa 3%
2 dl farro
150 g minimozzarella
1 dl pesto
Gör så här
Koka farro enligt anvisning på förpackningen. Värm soppan under omrörning. Tillsätt farro. Toppa med minimozzarella och en klick pesto.
Näringsvärden, per port
Energi: 455 kcal
Protein: 14 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 29 g
Kommentarer
Skicka en kommentar